В Баку пройдёт «аппетитный» конгресс

В Баку накануне Dream Golf Club стартовал Всемирный конгресс исламской кулинарии.

Более 25-ти стран станут участниками «аппетитного» мероприятия, организованного Всемирной исламской кулинарной ассоциацией (WICS), Государственным агентством по туризму Азербайджана, Ассоциацией национальной кулинарии и Центром национальной кулинарии. Конец фестиваля намечен на 19 июля.

В его рамках пройдут Дни исламской кухни, выставка халяльных продуктов Halal Sərgisi, II чемпионат исламской кухни (впервые он состоялся в Баку в 2009 году). Также будут организованы курсы категорий WICS, тренинги и семинары, II конференция WICS. Отметим, что впервые состоится церемония вручения Hilal Star (İslam Mişleni), который очень пришелся по вкусу кулинарам.

«Кулинары покажут свое мастерство в различных классах», — рассказал президент Ассоциации национальной кулинарии, глава Центра национальной кулинарии, заслуженный работник культуры Азербайджана Таир Амирасланов.

Разнообразие мастер-классов будет выглядеть следующим образом : «скатерть невесты и жениха», «скатерть гостя», «утренние завтраки в отелях», «фуршет азербайджанской кухни» и другие категории.

«Вкус, внешний вид, оригинальность горячих блюд, профессионализм поваров будет оцениваться международным жюри по 100-балльной системе», — рассказал о «внутренней кухне» Амирасланов.

Остаётся только наблюдать за происходящими событиями и поддерживать конгресс, находясь на своей уютной кухне. Используйте своих домочадцев в качестве судей, порадуйте их необычной кухней.

Просмотры: 15
Перейти к обсуждению

Рекомендуем

Будьте всегда в курсе предстоящих событий, чтобы не пропустить ничего интересного

Авторизация

Ваша заявка успешно оформлена